les vendanges

Hector a fait les vendanges avec sa classe, à la maison nous nous contentons de récupérer le raisin déjà cueilli (merci la famille de Vincent !)

On commence donc par égrener la récolte :

Ensuite, "écrasage" avec les mains (j'adore ça autant que le petit), et hop, dans les récipients qu'on a récupérés pour faire notre expérience : peut-on faire du vin chez soi ?

En arrivant ce soir, Sophie s'est souvenue de son TPE sur le bioétanol et s'est empressée de nous donner de supers conseils pour 1/ favoriser la fermentation (en laissant suffissamment d'oxygène pur que... je me souviens plus de la fin)

2/ mettre en évidence l'émanation de dioxyde de carbone

3/ prouver la présence d'alcool (il faut que j'aille acheter un éthylotest demain)

Vive la science (j'espère qu'au moins le vin sera bon)