Une journée avec nos amis ...

... c'était super, mais trop court. Apéro, repas, balade, dîner et hop ! ils sont déjà partis ?

Au dessert, -merci Jamie-, Eton Mess, adapté à la française, et à la saison :

-disposer dans un verre, en alternance, une couche de framboises (surgelées), une couche de meringue émiettée (cuite seulement 1heure thermostat 100°, comme ça elle reste moëlleuse à l'intérieur), une couche de crème chantilly (ratée chez moi ! 50cl de crème fraîche épaisse, battue avec 2 càs de sucre et les graines d'une gousse de vanille).

En images, la dégustation :